こんにちは!
高橋ソースです。

今回は、子どもから大人まで大好きな皮付きフライドポテトのレシピを紹介します。
お家でも美味しいポテトが食べれるなんて幸せですね♪

【材料】
・ジャガイモ・・・2~3個
・薄力粉・・・・・適量
・塩・・・・・・・適量
・パセリ・・・・・適量
・ケチャップ・・・適量
・揚げ油・・・・・適量

【作り方】
①ジャガイモを水で洗い、芽を取ります。

②ジャガイモをくし型に切ります。

③ジャガイモをボウルに入れ、薄力粉を塗します。

④揚げ油を160-180℃に温め、薄力粉をまぶしたジャガイモを投入し揚げます。

⑤揚げている途中に竹串をジャガイモに刺し、すんなりと通れば揚げあがりとなります。

⑥揚げあがったジャガイモに塩を振りかけ、パセリを塗して彩りを加えます。

⑦カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップをかけて完成です。

 


今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ】を使用しています。

こちらの有機トマトケチャップは、全国の提携農家さんから集められた国産の特別栽培で作られたおいしい野菜や果実を使用しています。また、適地適作の良質な原材料を求め、日本国内はもとより海外の有機素材に至るまで探し厳選を重ねブレンドしております。

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高橋ソースでは新商品を一から作るお手伝いもさせていただいています。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
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