今回はカントリーハーヴェスト有機和風ドレッシングを使った「さっぱり簡単唐揚げ」の作り方をご紹介します。
新年度が始まり、慌ただしい日々を迎える方も多いのではないでしょうか。
そんな日々の中でも簡単に作ることができ、さっぱりとした味わいかつエネルギーをチャージできるオススメレシピをご紹介します。
〇材料
・鶏もも肉(大)・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
・カントリーハーヴェスト有機和風ドレッシング・・大さじ3
・小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
〇下準備
【半日前】
①.鶏もも肉の太い筋と余分な脂を取ります。
②.全体をフォークで刺し、ひとくち大に切ります。
③.ボウルに入れてカントリーハーヴェスト有機和風ドレッシングをもみこみ、半日以上置きます。
【揚げる前】
①.揚げ油を150℃に予熱しておきます。
②トッピングとして使用するレタスは、手でちぎって器にのせます。
〇作り方
①.鶏もも肉に小麦粉をからめます。
②.粉っぽさがなくなったら片栗粉をまぶします。
③.150℃の揚げ油に入れて火を通し、いったん取り出します。
④.揚げ油を180℃に熱し、再び鶏もも肉を揚げます。
⑤.揚げ色がついたら取り出し、油をきってレタスをのせた器に盛ります。
⑥.完成！
さっぱりとしたジューシーな唐揚げとなっています。
当社の「カントリーハーヴェスト有機和風ドレッシング」を使って、是非作ってみてはいかがでしょうか。
ネットでのご購入はこちら↓
◆Amazon
https://amzn.to/34Zqueg
◆タカハシソース通販ショップ「Organic Club」
http://organic-club.shop-pro.jp/
