今回はカントリーハーヴェストウスターソースを使った「ショウガと豚こまのウスター炒め」の作り方をご紹介します。
新生活が始まり、慣れない環境で体調を崩しやすいこの時期。
ビタミンB1を多く含み、疲労回復や脳神経の働きを正常に保つ豚肉と、新陳代謝を高めて体を温めてくれるショウガを掛け合わせた料理を食べて、パワーチャージできるレシピをご紹介します。
〇材料（4人分）
・豚こま切れ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400g
・ショウガ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・110g
☆カントリーハーヴェストウスターソース・・・・・・・・大さじ4
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
☆鶏がらスープの素・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
〇作り方
①.ショウガを薄くスライスします。
②.☆ウスターソース 大さじ4、砂糖 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1
を混ぜて合わせます。
③.フライパンにごま油を入れ熱し、豚こま切れ肉を炒めます。
④.色が変わって来たらショウガを加えて炒めます。
⑤.④に②を加え、照りが出るまで炒めます。
⑥.完成！
ウスターソースとショウガの相性が抜群の一品です。
お好みでごまを振りかけてもおいしくいただけます。
当社の「カントリーハーヴェストウスターソース」を使って、是非作ってみてはいかがでしょうか。
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