こんにちは！
タカハシソースです。
お弁当にもおすすめのおかずレシピ🌼
彩りも鮮やかで、具材によっては可愛いお花模様に？！
今回は、肉巻きをご紹介します✨
《 材料 》
豚ロース肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
さやいんげん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10本
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★ＣＨ有機トマトケチャップ・・・・・・・・・・・・大さじ2
★ＣＨプレミアムウスターソース・・・・・・・・・・大さじ1
《 作り方 》
①にんじんは5㎝の長さで、1㎝角の拍子木切りに、さやいんげんは両端を切り落とし、5㎝の長さに切ります。
②耐熱容器ににんじんとさやいんげんを入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分加熱したあと、粗熱をとっておきます。
③豚ロース肉に塩こしょうを振って、下味をつけます。
④豚ロース肉を②に巻き付け片栗粉を塗します。
⑤フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、④の巻き終わりを下にして焼きます。
⑥巻き終わりが固まったら、転がしながら全体を炒めます。
⑦酒を加えて蓋をし5分ほど蒸し焼きにします。
⑧★を加え、とろみがつくまで煮絡め、お皿に盛りつけたら完成です✨
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップとカントリーハーヴェストプレミアム中濃ソース】を使用しています。
有機トマトケチャップに関しては、カルフォルニア産の完熟有機トマトをベースに、世界各地から厳選した有機素材を使用しています。適地適作の良質な原材料を追い求め、香辛料のひと粒まで有機素材100%にこだわったトマトケチャップです。
カントリーハーヴェストプレミアム中濃ソースは、完熟の特別栽培りんごが生きている芳醇でオールマイティに使えるプレミアムソースです。
当社のカントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ、カントリーハーヴェストプレミアム中濃ソースはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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