特別栽培の完熟りんごや有機トマトなどを加水せず凝縮。心地よいスパイシーさとやさしい酸味、素材由来の甘みのバランスが奥深いコクを醸し出します。お料理にかけるだけでなく、さまざまな食材や調味料との新しい組み合わせなどアイディアが広がります。
特別栽培の完熟りんごや有機トマトなどを加水せず凝縮。フルーティーな甘みととろけた果実や野菜由来の自然なとろみ、お肉のうまみを引き出すスパイスの配合がとんかつを包みこみます。揚げ物のおいしさを活かしながら、後味をさっぱりさせるやさしい酸味が特徴です。
特別栽培の完熟りんごやトマトなどを、さわやかな辛みを効かせたスパイスの配合で仕上げました。おすすめは魚介のフライ。さらりとしたテクスチャーが衣に染み込み、素材の味を引き立てます。立ちのぼる香りが食欲をそそる炒め物、煮込み料理の隠し味にもどうぞ。
