こんにちは！
タカハシソースです。
ポークチャップという料理を知っていますか？
ポークチャップとはアメリカが発祥とされる「ポークチョップ」をもとに日本で考案されたメニューと言われています。
今回はケチャップを使用したしっかり味の簡単ポークチャップをご紹介します。
《 材料 》
・豚こま切れ肉･････････････････････････････････150ｇ
・玉ねぎ･･･････････････････････････････････････1/2個
・サラダ油･････････････････････････････････････小さじ1
・パセリ(生)････････････････････････････････････適量
ソース
・カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ･･･大さじ2
・カントリーハーヴェストウスターソース･････････大さじ1
・砂糖･････････････････････････････････････････小さじ1
・すりおろしニンニク･･･････････････････････････小さじ1/2
・コンソメ顆粒･････････････････････････････････小さじ1/2
・黒こしょう･･･････････････････････････････････ひとつまみ
《 作り方 》
準備.パセリはみじん切りにしておきます。
①玉ねぎは5mm幅に切ります。
②豚こま切れ肉は2cm幅に切ります。
③ボウルにソースを入れて合わせます。
④フライパンを中火で熱し、1を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら2を加えて炒めます。
⑤豚こま切れ肉の色が変わったら3を入れて中火で炒め合わせます。豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
今回使用した商品
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ・カントリーハーヴェストウスターソース】を使用しています。
こちらの有機トマトケチャップ・ウスターソースは、全国の提携農家さんから集められた国産の特別栽培で作られたおいしい野菜や果実を使用しています。また、適地適作の良質な原材料を求め、日本国内はもとより海外の有機素材に至るまで探し厳選を重ねブレンドしております。
当社のカントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ・ウスターソースはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
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