こんにちは！
タカハシソースです。
皆さん、メキシコ料理を作ったことはありますか？
スパイスの香りが食欲をそそります✨
今回は、そんなメキシコ料理の中でもチリコンカンをご紹介します🪇
《 材料 》4人分
☆合いびき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ｇ
☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
☆にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
☆塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
☆こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
トマト缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶
大豆水煮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
★チリパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
★クミン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
★カントリーハーヴェストウスターソース・・・・・・・・・大さじ1/2
★顆粒コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
★はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
《 作り方 》
①玉ねぎ・にんじんを粗みじん切りにします。
②鍋にオリーブオイルとおろしにんにくを入れ弱火で炒め、☆も加えてよく炒めます。
③②にトマト缶と大豆水煮、★を加えて弱火で１０分煮ます。
④最後、器に盛り付けパセリを振ったら完成です。
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェストウスターソース】を使用しています。
このカントリーハーヴェストウスターソースは、厳選素材をまろやかに熟成させた優しい口あたりでスパイシーなプレミアムソースです。
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また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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