
こんにちは!
タカハシソースです。
三重県のご当地グルメ、トンテキはご存じでしょうか。
甘じょっぱくてごはんがすすむ味わいです!
今回は、ごはんがすすむ!トンテキを紹介します。
《 材料 》
豚ロース (厚切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
【ソース】
カントリーハーヴェスト中濃ソース・・・・・・・・・・・・・大さじ1
カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
すりおろしニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
《 作り方 》
①豚ロースは5ヶ所に切り込みを入れて筋を切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
②ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
③中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れて焼きます。
④両面に焼き色が付き、火が通ったら②を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせます。味がなじんだら火から下ろし、盛り付けて完成です。
今回のレシピで使用した商品
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップとカントリーハーヴェスト中濃ソース】を使用しています。
こちらの有機トマトケチャップは、全国の提携農家さんから集められた国産の特別栽培で作られたおいしい野菜や果実を使用しています。また、適地適作の良質な原材料を求め、日本国内はもとより海外の有機素材に至るまで探し厳選を重ねブレンドしております。
カントリーハーヴェスト中濃ソースは、完熟の特別栽培りんごが生きている芳醇でオールマイティに使えるプレミアムソースです。
当社のカントリーハーヴェスト有機トマトケチャップとカントリーハーヴェスト中濃ソースはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。
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