こんにちは！
タカハシソースです。
黒蜜はスイーツに使うイメージが強いですが料理にも使えます！
コクが出ていつもとは違う味が楽しめます！
今回は、黒蜜で作る！煮物をご紹介します。
《 材料 》
鶏肉･･････････250g
大根･･････････1/3本
にんじん･･････1/2本
ごぼう････････100g
れんこん･･････ 1本
干ししいたけ･･･3枚
インゲン･･･････100g
★有機黒みつ･･･大さじ2杯
★砂糖･････････大さじ1杯
★だし汁･･･････400㏄
★酒･･･････････100㏄
★しょうゆ･････大さじ3杯
★みりん･･･････大さじ3杯
《 作り方 》
①野菜をカットし、あく抜きをします。
②適量の油をひいて鶏肉と野菜を炒めます。
③★を入れ、味を調えながら強火で煮込みます。
④煮汁が少なくなったら完成です。
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【有機黒みつ】を使用しています。
コスタリカ産の甘みとコロンビア産のコク深さと2種類の黒糖から生まれた純粋黒みつです。
当社の有機黒みつはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
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