唐揚げと相性抜群！オーロラソース和え｜タカハシソース～TakahashiSauce～

こんにちは！
高橋ソースです。

今回は、みんな大好きなあの料理にひと手間加えて大変身するレシピを紹介します！

唐揚げのオーロラソース和えです！

・鶏もも肉･････････300g
・塩コショウ･･･････適量
・片栗粉･･･････････適量
・揚げ油･･･････････適量

〇オーロラソース
・マヨネーズ･･･････大さじ2
・ケチャップ･･･････大さじ2
・ウスターソース･･･小さじ1
・レモン汁･････････小さじ1/2
・砂糖･････････････小さじ1/2

①鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけます。

②ボウルに片栗粉を入れる、鶏もも肉を片栗粉にくぐらせて衣をつけます。

③鍋かフライパンなどに揚げ油を熱し、170℃になったら②をこんがりときつね色になるまで揚げ、油をきります。

④ボウルに〈オーロラソース〉の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

⑤③で油を④のボウルの中に加え、和えます。

⑥盛り付けたら完成です。

今回使った商品

今回のレシピでは、今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェストウスターソース・有機トマトケチャップ】を使用しています。

カントリーハーヴェスト中濃ソース・有機トマトケチャップは、全国の提携農家さんから集められた国産の特別栽培で作られたおいしい野菜や果実を使用しています。また、適地適作の良質な原材料を求め、日本国内はもとより海外の有機素材に至るまで探し厳選を重ねブレンドしております。

さまざまな料理に応用することができるため、是非活用してください。

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