
こんにちは!
タカハシソースです。
タカハシソースのにんじんジュースを使用してにんじんのポタージュを作りませんか!
じゃがいもと玉ねぎも加えて栄養満点です!
今回は、にんじんのポタージュを紹介します。
《 材料 》【2人分】
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
カントリーハーヴェスト特別栽培のにんじんジュース・・・1カップ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
豆乳(または牛乳)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
《 作り方 》
①玉ねぎ、じゃがいもはざく切りにします。
②鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めます。
③玉ねぎのツンとした匂いが消え甘い香りに変わったら、じゃがいも、にんじんジュース、水1/2カップを加え、弱火でコトコト煮込みます。
④じゃがいもがやわらかくなったらミキサーにかけ、ピューレ状にします。
⑤豆乳を加え、弱火で沸騰直前まで温め、塩こしょうで味をととのえたら完成です。
今回のレシピで使用した商品
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト特別栽培のにんじんジュース】を使用しています。
このカントリーハーヴェスト特別栽培のにんじんジュースは、特別栽培にんじんの繊維質を生かし、リンゴ、梅エキスを加え仕上げたミックスジュースです。
当社のカントリーハーヴェスト特別栽培のにんじんジュースはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。
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◆Amazon
◆タカハシソース通販ショップ「Organic Club」