こんにちは！
高橋ソースです。
今回は、寒くなってきたこの時期だからこそ食べたくなる！
ほくほくのジャガイモを使った肉じゃがのレシピを紹介します。
《 材料 》
・豚肉･････････････200g
・じゃがいも･･･････3個
・にんじん･････････1本
・玉ねぎ･･･････････1個
・しらたき･････････1袋
・きぬさや･････････6個
◆水･･･････････････200ml
◆しょうゆ･････････大さじ2
◆酒･･･････････････大さじ2
◆砂糖･････････････大さじ2
◆みりん･･･････････大さじ2
◆ウスターソース･･･大さじ1
◆顆粒和風だし･････小さじ1.5
《 作り方 》
①ジャガイモ・にんじんを乱切りにし、玉ねぎを串切りにし、豚肉を一口大のサイズに切ります。
②フライパンに油を敷き、肉を炒め、肉に色が付いたら、①の野菜としらたき、きぬさやを投入し少し炒めます。
③◆を全て入れて落し蓋をして20分ほど煮つめます。
④じゃがいも・にんじんに火が通れば完成です。
今回のレシピでは、当社の【カントリーハーヴェストウスターソース】を使用しています。
こちらのカントリーハーヴェストウスターソースは、野菜・果物に至るまで国産の適地適作の安心でおいしい素材を全国から集めました。
また、特別栽培で育てられた良質な原材料を日本だけではなく海外の有機素材まで探し、
厳選を重ねブレンドしました。
美味しく安心できる厳選素材をまろやかに熟成させた優しい口あたりでスパイシーなプレミアムソースです。
さまざまな料理に応用することができるため、是非活用してください。
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