癖になる甘辛ソースのヤンニョムチキン！｜タカハシソース～TakahashiSauce～

こんにちは！
高橋ソースです。

今回は、食卓で韓国の美味を手軽に再現できる！
ヤンニョムチキンのレシピを紹介します。

◎材料
・鶏もも肉・・・・・・・・1-2枚
◇生姜（チューブ）・・・・大さじ1
◇ニンニク（チューブ）・・大さじ1
◇塩コショウ・・・・・・・適量
・片栗粉・・・・・・・・・大さじ2
・サラダ油・・・・・・・・適量
・ゴマ・・・・・・・・・・適量

◆砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
◆醤油・・・・・・・・・・大さじ1
◆ケチャップ・・・・・・・大さじ1
◆コチュジャン・・・・・・大さじ1.5
◆ごま油・・・・・・・・・大さじ1
◆ニンニク・・・・・・・・小さじ1
◆はちみつ・・・・・・・・小さじ1.5ｗ

◎作り方
①鶏もも肉を一口サイズに切り、◇で下味を付けます。

②下味をつけた鶏もも肉に片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げます。

③◆をボウルなどで混ぜ合わせてたれを作ります。

④鶏もも肉に火が通ったら、余分な油を拭き取り、たれが入ったボウルに鶏もも肉を投入します。

⑤鶏もも肉とたれを絡めて、皿に盛り付け、ゴマを振ったら完成です。

今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品のカントリーハーヴェスト有機トマトケチャップを使用しています。

こちらの有機トマトケチャップは、全国の提携農家さんから集められた国産の特別栽培で作られたおいしい野菜や果実を使用しています。
また、適地適作の良質な原材料を求め、日本国内はもとより海外の有機素材に至るまで探し厳選を重ねブレンドしております。

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また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいています。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
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癖になる甘辛ソースのヤンニョムチキン！