寒い日が続いておりますが、心が温かくなるような嬉しいお声をいただきました。
「いつも行っているお弁当屋さんで揚げ物を買ったときについてくる高橋ソースさんの
【とんかつ専用ソース&練がらし 20g/2g[ミニパック]】がとても美味しいです。」
こちらは業務用のものになるのですが、
野菜・果実をベースにした濃厚ソースと練りがらしのツインパックとなっており、
とんかつ弁当に最適な商品となっております。
当社が作っているソースは、
ご家庭はもちろん、学校給食や大手ファミリーレストランでも使用されているのです。
今回は、そんなソースを使った煮込みかつ丼のレシピをご紹介します。
がっつり食べて、風邪を引かないような丈夫な身体にしましょう。
〇材料（1人分）
・とんかつ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・180g
☆ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
☆みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
☆醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
☆顆粒和風だし・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
・カントリーハーヴェスト とんかつソース・・・大さじ2
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・みつば・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
〇下準備
・とんかつが冷えている場合は、電子レンジやノンフライヤーなどで温めておきます。
・みつばは3~4cm幅に切っておきます。
〇作り方
①.鍋に調味料☆と水を入れて加熱します。
②.みりんのアルコール分が飛んだら、とんかつを鍋に入れてソースと和えながら煮ます。
③.とんかつの衣にソースが浸みて少しとろみがついたら、どんぶりにご飯をよそい、とんかつをご飯の上にのせます。
④.余ったソースをとんかつの上からかけて、みつばを添えます。
⑤.完成です。
すでに出来上がったとんかつを使用して作るため、とても簡単に作ることができます。
また、酸味と甘みのあるソースに絡めて軽く煮るタイプのソースカツ丼になりますよ。
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。
ネットでのご購入はこちら↓
◆Amazon
https://amzn.to/34Zqueg
◆タカハシソース通販ショップ「Organic Club」
http://organic-club.shop-pro.jp/
