こんにちは！
タカハシソースです。
6月も終わりですね！
6月の最後に今が旬の春キャベツを使った料理、作ってみませんか？
今回はロールキャベツをご紹介します😁
《 材料 》
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
★玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
★にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
★セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
・肉ダネ
☆合いびき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400ｇ
☆塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2/3
☆黒こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
☆カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ・・・・大さじ1
《 作り方 》
①キャベツは芯の固い部分をそぎ落とし、★はみじん切りにします。
②フライパンを中火にかけ、バターを溶かし★を入れじっくり炒めます。
③キャベツはラップで包み、600Wの電子レンジで2分加熱します。
④ボウルに☆を入れよく練ったら、8等分にしましょう。
⑤③に④を乗せて巻き、キャベツの両端を中に詰め込みます。
⑥鍋に⑤の巻き終わりを下にして並べ、ひたひたになるくらい水を入れたら中火で20分ほど煮込みます。
⑦お皿に盛り付けたら完成です。
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ】を使用しています。
有機トマトケチャップに関しては、カルフォルニア産の完熟有機トマトをベースに、世界各地から厳選した有機素材を使用しています。適地適作の良質な原材料を追い求め、香辛料のひと粒まで有機素材100%にこだわったトマトケチャップです。
当社のカントリーハーヴェスト有機トマトケチャップはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
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