こんにちは！
タカハシソースです。
マッシュルームの入ったバターライスとしめじの入ったデミグラスソースでオムライスを作りませんか。
きのこたっぷりでおしゃれな味わいを楽しめます♪
今回は、きのこのデミグラスソースオムライスを紹介します。
《 材料 》(1人前)
バターライス
ごはん･･･････････････････････････････････････180g
ホワイトマッシュルーム･･･････････････････････2個
有塩バター･･･････････････････････････････････5g
コンソメ顆粒･････････････････････････････････小さじ½
デミグラスソース
玉ねぎ･･･････････････････････････････････････50g
しめじ･･･････････････････････････････････････30g
カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ･･･大さじ3
カントリーハーヴェスト中濃ソース･････････････大さじ3
しょうゆ･････････････････････････････････････大さじ1
砂糖･････････････････････････････････････････大さじ1
水･･･････････････････････････････････････････大さじ2
溶き卵･･･････････････････････････････････････2個
有塩バター･･･････････････････････････････････5g
《 作り方 》
①マッシュルームは薄切りにします。
②しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
③中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、①を入れて炒めます。
④ごはん、コンソメ顆粒を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
⑤フライパンの余分な油を拭き取り、中火で熱します。有塩バターを入れて溶かし、2/3量の溶き卵を流し入れ、円を描くようにかき混ぜます。
⑥縁が固まったら残りの溶き卵を流し入れて中火で焼き、半熟状になったら火から下ろします。
⑦別のフライパンにデミグラスソースの材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
⑧お皿に④を盛り付けて⑥を被せ、⑦をかけたら完成です。
今回のレシピで使用した商品
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップとカントリーハーヴェスト中濃ソース】を使用しています。
有機トマトケチャップに関しては、全国の提携農家さんから集められた国産の特別栽培で作られたおいしい野菜や果実を使用しています。また、適地適作の良質な原材料を求め、日本国内はもとより海外の有機素材に至るまで探し厳選を重ねブレンドしております。
カントリーハーヴェスト中濃ソースは、完熟の特別栽培りんごが生きている芳醇でオールマイティに使えるプレミアムソースです。
当社のカントリーハーヴェスト有機トマトケチャップとカントリーハーヴェスト中濃ソースはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。
ネットでのご購入はこちら↓
◆Amazon
◆タカハシソース通販ショップ「Organic Club」
http://organic-club.shop-pro.jp/
