こんにちは！
タカハシソースです。
ぷるるんとほろ苦い！👐
インスタントコーヒーで作る簡単ゼリーはいかがですか？？
今回は、コーヒーゼリーをご紹介します☕
《 材料 》
インスタントコーヒー・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
オーガニック純糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400ml
バニラアイス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ミント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
＜ゼラチン液＞
粉ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・45ml
＜クリーム＞
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ml
オーガニック純糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
《 作り方 》
下準備：ボウルに粉ゼラチンと水を入れふやかしておきます。
①鍋に水を入れ、中火で熱し、沸騰したら火を止めます。
②インスタントコーヒー、オーガニック純糖を加えよく混ぜ溶かします。
③ふやかしておいたゼラチンを入れ、溶けるまでよく混ぜましょう。
④バットに流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で3～4時間冷やし固めます。
⑤別のボウルに生クリームとオーガニック純糖を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てます。
⑥冷やしたコーヒーゼリーをお好みの大きさにくずして器に盛ります。
⑦上から生クリーム、バニラアイス、ミントをのせたら完成です✨
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【オーガニック純糖】を使用しています。
このオーガニック純糖は、砂糖大国ブラジルで育まれた有機さとうきびから生まれたミネラルたっぷり有機粗糖です。
当社のオーガニック純糖はこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。
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◆ネクストブライト1000認定取得
弊社は「健康経営優良法人（ネクストブライト1000）」にも認定されており、社員の健康や働きやすい環境づくりにも積極的に取り組んでいます。
こうした取り組みが、日々の品質管理や商品づくりの安定にもつながっており、安心してお使いいただける商品づくりを支えています。
これからも、皆さまに信頼いただける商品をお届けできるよう、取り組みを続けてまいります✨
