これからは、お弁当シーズン！
お花見や遠足などでお弁当をつくることが増えると思います。
というわけで、今回はお弁当に入っていたら嬉しい「おいなりさん」のレシピを紹介します。
◎材料
酢飯
〇ごはん・・・・・・・・1合
〇純粋リンゴ酢・・・・大さじ1.5~2
〇砂糖・・・・・・・・大さじ1.5
〇塩・・・・・・・・・小さじ1/2
おいなり
・油揚げ・・・・・・・8枚
◆醤油・・・・・・・・大さじ2
◆みりん・・・・・・・大さじ2
◆砂糖・・・・・・・・大さじ2
◆出汁の素・・・・・・小さじ1
◆水・・・・・・・・・180ml
◎作り方
①油揚げを熱湯にかけ、油を抜きます。
②油を抜いたら半分に切ります。
③鍋に油揚げと◆を入れて中火で煮立たせます。
④15分ほど弱火で煮て、時間になったら冷まします。
⑤〇を混ぜたら、炊けたごはんにダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。
⑥味付けされた油揚げの汁気をとり、中にご飯を詰めてこぼれないように折り曲げます。
⑦皿に盛り付けたら完成。
今回使用したリンゴ酢は、長野県産 特別栽培りんごを丁寧に絞った果汁から、
静置発酵でゆっくり仕上げた純粋酢となっております。
こちらの純粋りんご酢はこちらからお買い求めいただけます。
http://organic-club.shop-pro.jp/?pid=47649334
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。
ネットでのご購入はこちら↓
◆Amazon
https://amzn.to/34Zqueg
◆タカハシソース通販ショップ「Organic Club」
http://organic-club.shop-pro.jp/
