りんご酢の甘酸っぱいキャロットラぺ｜タカハシソース～TakahashiSauce～

こんにちは！

タカハシソースです。

あと一品作りたい！という時ありますよね！

フランス料理の前菜の定番であり、簡単に作れちゃうキャロットラぺはいかがでしょうか

今回は、りんご酢の甘酸っぱいキャロットラぺをご紹介します。

《　材料　》

にんじん････････････250g
ローストクルミ･･････20g
塩･･････････････････小さじ1/2
★はちみつ･････････大さじ1
★純粋リンゴ酢･････大さじ3
★オリーブオイル･･･大さじ1
★黒こしょう･･･････小さじ1

《　作り方　》
①にんじんはスライスしてから、千切りにし、塩を入れて600Wのレンジで3分加熱します。

②ローストクルミを好みの大きさに砕きます。

③ボウルに★を入れ、にんじん、ローストクルミを入れてさらに混ぜたら冷蔵庫で冷やして完成です。

今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【純粋リンゴ酢】を使用しています。

長野県産特別栽培りんごを丁寧に絞った果汁から、静置発酵でゆっくり仕上げた純粋酢です。

当社の純粋リンゴ酢はこちらからお買い求めいただくことができます。

また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。

試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。

ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

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その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。

ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。

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りんご酢の甘酸っぱいキャロットラぺ