この寒い季節にもってこいの
温かくて懐かしい料理のレシピをご紹介します。
本日のレシピは、【焼きうどん】です。
◎材料
・うどん・・・・・・・・・・・・・・・・・1玉
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
・ニンジン・・・・・・・・・・・・・・・・40g
・キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・50g
・豚バラ肉・・・・・・・・・・・・・・・・50g
・鰹節・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
・天かす・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・刻み小ネギ・・・・・・・・・・・・・・・適量
・紅ショウガ・・・・・・・・・・・・・・・適量
・カントリーハーヴェストウスターソース・・大さじ2
・カントリーハーヴェスト中濃ソース・・・・大さじ5
・油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
◎作り方
①野菜を水洗いした後に、玉ねぎをスライス、人参を細切り、キャベツと豚バラ肉を一口大の大きさに切ります。
②フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。
③火が通ったら野菜を入れて炒めます。
④野菜に火が通ったら、うどんを入れて混ぜながら炒めます。
ここで、ウスターソースと中濃ソースを入れます。
⑤まんべんなく炒めたら皿に盛り付けます。
⑥天かす、刻み小ネギ、紅ショウガ、鰹節をトッピングしたら完成です。
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品のカントリーハーヴェストウスターソース・中濃ソースを使用しています。
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