新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ高橋ソースをよろしくお願いいたします。
新年といえば、親戚一同集まってすき焼きを食べるなんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は中華風味のすき焼きをご紹介します。
ぜひ当社のウスターソースを使って、すき焼きを作ってみてください。
〇材料
・牛もも肉（薄切り）・・・・・・・・・・・・・・300g
・春菊・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g
・長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
・しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
・焼き豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
・結びしらたき・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400ml
☆料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ml
☆カントリーハーヴェスト ウスターソース・・・・・大さじ2
☆すりおろし生姜・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
☆鶏ガラスープの素・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
☆しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
☆五香粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ⅓
・溶き卵（Mサイズ）・・・・・・・・・・・・・・2個
〇作り方
⓵.長ねぎは3cm幅の斜め切り、春菊は半分、しいたけは傘に十字の切り込みを入れます。
②.焼き豆腐は一口大に切ります。
③.鍋に水、☆を入れ、強火にかけてひと煮立ちします。
④.①、②、結びしらたき、牛もも肉を入れて牛もも肉に火が通るまで15分程度加熱し、
火からおろします。
⑤.溶き卵につけてお召し上がりください。
鶏ガラスープの素とウスターソースが味わいの決め手になり、ごはんがどんどん進みます。
また五香粉の風味が良い味のアクセントになるので、ぜひお試しください。
カントリーハーヴェスト ウスターソースは
◆「もう15年以上リピート買いしています。甘みと塩辛さ、旨味のバランスが好きです。」
◆「家族が愛用中でリピート購入しています。」
といった嬉しいお声をいただいております。
2022年も当社のソースを使っていただけますと幸いです。
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。
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