
こんにちは!
タカハシソースです。
ロールキャベツはお好きですか?
やさしい味わいの一品です。是非作ってみてください!
今回は、やさしい味わい!ロールキャベツを紹介します。
《 材料 》
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4枚
牛豚合びき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふたつまみ
カットトマト缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ml
★カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ・・・大さじ2
★コンソメ顆粒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
★塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふたつまみ
《 作り方 》
①玉ねぎはみじん切りにします。
②キャベツは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。粗熱が取れたら、芯をそぎ取り厚さを均等にします。
③ボウルに①、残りの肉だねの材料を入れ混ぜ合わせ、4等分にし小判型に成形します。
④②の手前に3をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
⑤鍋にカットトマト缶、水、(A)を入れ混ぜ合わせ、4の巻き終わりを下にして入れ、中火にかけます。ひと煮立ちしたら弱火にし蓋をして、中に火が通るまで弱火で20分程煮て、火から下ろします。
⑥爪楊枝を外し、器に盛り付けたら完成です。
今回のレシピで使用した商品
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ】を使用しています。
こちらの有機トマトケチャップは、全国の提携農家さんから集められた国産の特別栽培で作られたおいしい野菜や果実を使用しています。また、適地適作の良質な原材料を求め、日本国内はもとより海外の有機素材に至るまで探し厳選を重ねブレンドしております。
当社のカントリーハーヴェスト有機トマトケチャップはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら↓
https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。
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