こんにちは！
タカハシソースです。
3月になりましたね！春が待ち遠しいです🌸
今回は寒いときにぴったりなケチャップで作るミネストローネをご紹介します😁
《 材料 》
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
薄切りハーフベーコン・・・・・・・・・・・・・・・30g
ミックスビーンズ・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400ml
★カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ・・・大さじ1.5
★コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・顆粒小さじ2
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
★粗挽き黒こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
パセリ (乾燥)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
《 作り方 》
①キャベツ、玉ねぎ、にんじんは1cm角に切ります。
②薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
③中火に熱した鍋にオリーブオイルを入れ、①、②を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
④中火のまま、水、★を入れ混ぜ、ひと煮立ちしたら蓋をし、にんじんがやわらかくなるまで10分程加熱します。
⑤ミックスビーンズを加え、全体を混ぜ、火から下ろします。
⑥器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。
今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ】を使用しています。
有機トマトケチャップに関しては、カルフォルニア産の完熟有機トマトをベースに、世界各地から厳選した有機素材を使用しています。適地適作の良質な原材料を追い求め、香辛料のひと粒まで有機素材100%にこだわったトマトケチャップです。
当社のカントリーハーヴェスト有機トマトケチャップはこちらからお買い求めいただくことができます。
http://organic-club.shop-pro.jp/
また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。
試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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https://www.takahashisauce.com/info/houjinForm.html
その他にも当社ではオンラインで様々な商品を販売しております。
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