手羽先の黒糖煮｜タカハシソース～TakahashiSauce～

こんにちは！

タカハシソースです。

タカハシソースのオーガニック黒糖を使用して手羽先料理を作りませんか！

黒糖を使うことでコクのある一品になりますよ！

今回は、手羽先の黒糖煮を紹介します。

《　材料　》【2人分】

手羽先･････････････6本(360g)
ごぼう･････････････1/2本(80g)
オーガニック黒糖･･･大さじ1
サラダ油･･･････････大さじ1

調味料
☆酒･･･････････････大さじ1
☆しょうゆ･････････大さじ2
☆水･･･････････････200cc

《　作り方　》

①手羽先は骨に沿って切り込みを入れます。

②ごぼうは斜め薄切りにし、水に5分さらして水気を切ります。

③鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽先を並べて入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。オーガニック黒糖を加えてからめます。

④☆とごぼうを加えて煮立ったらふたをし、弱火で15分煮込んだら完成です。

今回のレシピで使用した商品

今回のレシピでは、当社が手掛けているブランド商品の【オーガニック黒糖】を使用しています。

このオーガニック黒糖は、南米コスタリカの太陽を浴びた有機さとうきびで仕上げた、しっとりとしてコク深い黒糖です。

当社のオーガニック黒糖はこちらからお買い求めいただくことができます。

また当社では新商品を一から作るお手伝いもさせていただいているのです。

試作や商品設計を始め、生産・出荷まで全てサポートさせていただきます。

ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

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ぜひ一度タカハシソースの商品を手に取ってみてください。

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手羽先の黒糖煮