新年度が始まりました！
春は【始まりの季節】、新生活が始まるという人は多いと思います。
期待や不安が入り混じった新生活だと思いますが、
高橋ソースはそんな頑張る皆さんを食の力で応援していきます！
さて、今回のレシピは新生活で忙しい中でも短い調理時間で美味しく食べられる「豚キムチ」を紹介します！
◎材料
・豚バラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
・白菜キムチ・・・・・・・・・・・・・・・・100gほど
・もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g
・ニラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2束
・ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
◆塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・少々
◆酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
◆醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
◆カントリーハーヴェストウスターソース・・・大さじ1
◎作り方
①豚バラ肉を一口サイズに、ニラは３センチ程に切ります。
②フライパンにごま油を敷き豚バラ肉を入れ炒めます。
③豚バラ肉に火が通ったらもやしとニラを加えて炒めます。
④◆を加え下味をつけます。
⑤白菜キムチを投入し、再び炒めます。
⑥キムチの汁気を飛ばしたら完成です。
今回のレシピでは、当社のカントリーハーヴェストウスターソースを使用しています。
こちらのウスターソースは、野菜・果物に至るまで国産の適地適作の安心でおいしい素材を全国から集めました。
また、特別栽培で育てられた良質な原材料を日本だけではなく海外の有機素材まで探し、厳選を重ねブレンドしました。
美味しく安心できる厳選素材をまろやかに熟成させた優しい口あたりでスパイシーなプレミアムソースです。
さまざまな料理に応用することができるため、是非活用してください。
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