一人だとついつい出来合いのもので済ませてしまう･･･
そんなことはありませんか？
おうちごはんは、バランス良く栄養を摂れるうえ
経済的にも助かり、まさに･･･一石二鳥！
今回は、楽チン、簡単で誰でも作れる
ハンバーグのレシピをご紹介します。
＼ 簡単！煮込みハンバーグ ／
◎材料（1人分）
合いびき肉 125g
玉ねぎ 1/4個
★牛乳 大さじ1.5
★パン粉 大さじ1.5
★マヨネーズ 大さじ1/2
★塩こしょう 少々
☆水 1/4cup
☆ケチャップ 大さじ1
☆ソース 大さじ1
☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
バター 5g
◎手順
①玉ねぎをみじん切りにして、☆を合わせておきます。
②ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、★を入れ、粘りが出るまで混ぜます。
③②を3等分にして、楕円形に成型します。
④フライパンにサラダ油を広げ、③を並べます。4分程度焼いたら裏返し、蓋をして弱火にし、3分程度焼きましょう。
⑤焼き色がついたら☆を加え、ひと煮立ちしたら、10分程度煮込み、最後にバターを加え、全体に絡めたら、完成です。
初めてのおうちごはんは、ハードルが高いように思えますが、
毎日、少しずつ慣れていけば、あっという間に自炊が習慣化しますよ！