【オーガニック・有機】タカハシソース（ソースQ&A）Q5

オーガニック（有機栽培）野菜・果実を使用した、ちょっと贅沢なソース、調味料。有機JAS認定工場、タカハシソース。

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ボク	ママー、ソースってやっぱり最近つくられた調味料なの？？
ママ	あら・・そういえばいつ頃できたのかしら？
ボク	それに誰がつくったんだろう？どこかのコックさんとかが頑張って作ったのかな？
ブーちゃん	ウスターソースの誕生はある主婦の偶然によって発見されたんだブー。１９世紀の初め、イギリスのウスター市に住むある主婦が、余った野菜やくだものに塩やお酢やスパイスをふりかけてつぼにしまっておいたんだって、それでしばらくして、つぼを開けてみると野菜やくだものの形がなくなって何とも美味しそうな香りのする液体になっていたんだブー。これがウスターソースのはじまりなんだブー。
ママ	そんな風に誕生しただなんて、びっくりだわ！