仕上げのひと滴

万能 揚げ物ソース

アツアツの衣に沁み渡る濃厚な味わい

肉汁あふれるメンチから繊細な味わいの魚介系まで、どんな揚げ物にも、甘辛のソースをたっぷりかけると、いままでにない深い味わいを生み出します。

商品コード:011315 
内容量[容器形態]:200ml[ビン]
荷姿:10本入 賞味期限:3年 
用途:家庭用

  • 万能揚げ物ソースカツ丼

    万能揚げ物ソースがヒレかつとよく合い、甘めのソースが食欲をそそるお手軽なレシピです。

    コツ・ポイント
    「万能揚げ物ソース」をたっぷり浸すことにより、うまみとコクがカツの衣にしっかりとからみ付きおいしく仕上がります。
    材料(2人分) 
    調理時間目安:約25分
    • 豚ヒレ肉:3~4枚
    • キャベツ:2~3枚
    • 万能揚げ物ソース:1枚あたり10cc
    • 塩・コショウ:少々
    • 油:適量
    • ご飯:お好み
    作り方
    1. キャベツは洗って千切りし、豚ヒレ肉は、2cmくらいの厚さに切って、薄く塩・コショウをしておきます。
    2. 豚ヒレ肉に小麦粉、とき卵を絡めたあと、パン粉を付けて、油で揚げます。
    3. 揚がったカツは油をよく切り、器に入れた「万能揚げ物ソース」にたっぷり浸け、丼にもったご飯と千切りしたキャベツの上に盛りつけたら完成です。
  • ソース屋の焼きうどん

    ソース焼そば風の焼きうどんです!炒めるだけで、サッと作れるお手軽なレシピです。

    コツ・ポイント
    「万能揚げ物ソース」を入れるときは、フライパンの淵から真ん中に渦を巻く感じで加えると香ばしく仕上がります。
    材料(2人分) 
    調理時間目安:約15分
    • うどん:2玉
    • 玉ねぎ:1/6個
    • ピーマン:1コ
    • キャベツ:2枚
    • コショウ:少々
    • こくうま辛ソース:60cc
    作り方
    1. うどんは熱湯でゆで、水でしめて、ザルに上げて水気をきります。
    2. キャベツは短冊切り、玉ねぎはタテ薄切りにし、ピーマンはタテ幅1cmに切ります。
    3. フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ・ピーマン・キャベツの順に炒め、やわらかくなったらいったん取り出します。
    4. フライパンに油大さじ1/3を入れ、うどんを炒めます。
    5. 取り出した野菜を戻し入れたら塩・コショウし、「万能揚げ物ソース」を混ぜながら炒めたら完成です。

こくうま辛ソース

カレー風味の濃厚な辛さで味を一変

本物のスパイスの辛さをお探しの方に、お好焼きや野菜炒め、カレーに、ちょっと加えるだけで、あなた好みの濃厚な辛さを生み出します。

商品コード:013315 
内容量[容器形態]:200ml[ビン]
荷姿:10本入 賞味期限:3年 
用途:家庭用

  • ジャーマンポテトカレー風味

    スパイシーなカレー風味が食欲をそそるジャーマンポテト。簡単なのでお弁当のおかずにいかが?

    コツ・ポイント
    じゃがいもをレンジにかける事で火の通りが早く時短の出来る料理です。塩・コショウは少なめでブラックペッパーをメインにすると美味しいです。
    材料(2人分) 
    調理時間目安:約15分
    • じゃがいも:200g
    • 厚切りベーコン:2枚
    • パプリカ(赤):1/2個
    • オリーブオイル:大さじ1
    • 塩・コショウ:少々
    • ブラックペッパー:小さじ1
    • こくうま辛ソース:60cc
    作り方
    1. じゃがいもを良く洗い乱切りにし、600wの電子レンジで3分程加熱します。
    2. ベーコンをじゃがいものサイズに合わせて切っておきます。
    3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンを炒めたらじゃがいもを加えます。
    4. じゃがいもにつまようじをさし、火が通ったのを確認したら、塩・コショウし、「こくうま辛ソース」を加えます。
    5. 盛りつけて、お好みでブラックペッパーを振りかけたら完成です。
  • うま辛! チャーハン

    簡単にパラパラな仕上がり!うま辛な味付けが食欲をそそるレシピです。

    コツ・ポイント
    あらかじめご飯と「こくうま辛ソース」を混ぜておくとムラのない味に仕上がりになります。
    材料(2人分) 
    調理時間目安:約15分
    • ウィンナー:4本
    • 玉ねぎ:1/2
    • 温かいご飯:ご飯茶碗2杯
    • 紅しょうが:適量
    • 塩・コショウ:少々
    • こくうま辛ソース:60cc
    作り方
    1. 玉ねぎをみじん切りにし、ウィンナーを輪切りにします。
    2. ボールにご飯と「こくうま辛ソース」を入れてよく混ぜておきます。
    3. フライパンに油を引かずに、ウインナーを先に入れ(2)のご飯を入れてしばらく炒めます。
    4. こげ色がつきはじめましたら、調味料を入れて軽く炒めたら、お皿に盛りつけます。
    5. お好みで紅しょうがをのせれば完成です。